Cartuxa Colheita Branco 2024

Vinho branco da região de Évora, produzido pela Fundação Eugénio de Almeida. Aroma fino, com notas de frutos brancos e cítricos. Na boca é fresco e equilibrado.

O nome Cartuxa homenageia os monges Cartuxos que, desde 1598, viveram no Convento de Santa Maria Scala Coeli, em Évora; este vinho foi produzido pela primeira vez em 1986. Nasce das castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, plantadas em solos graníticos nas vinhas da Fundação, fermenta em cubas de inox e estagia nove meses sobre borras finas com bâtonnage regular. Acompanha bem peixe grelhado, marisco e pratos de cozinha alentejana.

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida | Região: Alentejo (DOC Alentejo – Évora) | Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro | Ano: 2024 | Capacidade: 0,75L | Teor Alcoólico: 12,5%