Espumante São João Bruto

Espumante São João Bruto é um espumante clássico da região do Bairrada, produzido pelas Caves São João pelo método tradicional com segunda fermentação em garrafa. Elaborado com as castas Maria Gomes e Bical, apresenta cor amarelo-palha brilhante com péroles finas e persistentes e aromas complexos de frutos cítricos, maçã verde, brioche e notas minérais. Na boca é seco, fresco e encorpado, com acidez vibrante e final longo e elegante. Ideal para aperitivo e harmoniza com ostras, mariscos, peixes nobres e queijos frescos.