Menin Viosinho Branco – Douro

Menin Viosinho Branco

O Menin Viosinho é um vinho branco produzido exclusivamente a partir da casta Viosinho, uma das variedades mais distintas e reconhecidas da região do Douro. Este monocasta destaca-se pela sua elegância e equilíbrio, apresentando uma excelente frescura, marcada mineralidade e um final longo e harmonioso. A sua versatilidade faz dele um vinho ideal para acompanhar uma grande diversidade de pratos.

• Marca: Menin Wine Company
• Região: Douro
• País: Portugal
• Capacidade: 0,75 Lts.
• Teor Alcoólico: 13%
• Castas: Viosinho
• Enólogo: Tiago Alves de Sousa, Manuel Saldanha
• Temperatura de serviço: 10–12 ºC
• Cor: Amarelo citrino brilhante
• Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês usadas

Aroma: Aroma fino e expressivo, onde sobressaem delicadas notas florais, fruta branca fresca e sugestões cítricas, enriquecidas por discretos apontamentos minerais e um leve toque de especiarias. O estágio em barrica revela-se subtil e perfeitamente integrado, acrescentando profundidade e complexidade sem comprometer a identidade da casta.

Sabor: Na prova de boca, evidencia uma acidez viva e bem equilibrada, conferindo-lhe frescura e precisão. A textura é elegante e envolvente, culminando num final persistente, marcado pela mineralidade e pela sua excelente aptidão gastronómica.

Contém sulfitos.