Pessegueiro Reserva Branco 2023

Vinho branco reserva das castas Rabigato e Folgasão. Pontuação de 92 na revista Público.

Produzido pela Quinta do Pessegueiro, no Douro, a partir de 85% Rabigato e 15% Folgasão plantadas em solos de xisto. A fermentação é natural, com leveduras indígenas, em pipos usados de 600 litros, seguindo-se seis meses de estágio em madeira sobre borras finas. Segundo o produtor, tem notas cítricas intensas e de fruta de caroço, acidez viva e crocante, boa untuosidade e um final longo. Acompanha bem peixe grelhado ou no forno, marisco e carnes brancas.

Produtor: Quinta do Pessegueiro | Região: Douro | Castas: Rabigato (85%), Folgasão (15%) | Ano: 2023 | Capacidade: 0,75L | Teor Alcoólico: 12%